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酒粕でチーズケーキ

グループホームです

酒粕が余っていたので、なにか作れないかとネットで探していたところ、酒粕チーズケーキというものを発見したので、

早速、利用者さん達と一緒に作りました
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皆で力を合わせて作ったので、あっという間に生地が出来上がり、オーブンで焼くと
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とってもおいしそうなチーズケーキが出来上がりました
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お味の方は、レモン汁があまりなく、分量より少なかった為か、チーズケーキというより酒饅頭のような味でした(笑)
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でも、地元の酒饅頭の方が利用者さんは好きなようで、「これでいい。おいしいわ」と喜んで食べてくださいました

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