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こぐまくらぶ☆ 親子クッキング

こぐまくらぶで【親子クッキング】をしました
今回は、先月こぐまくらぶのみなさんで【芋ほり体験】をした時に収穫したさつまいもを使ってのクッキングを行いました

メニューは・・・   【さつまいも入り白玉】です

まずはじめに、小さく切ったサツマイモを茹でたものをマッシュしていきます。DSCF7118_convert_20141119110757.jpg     DSCF7121_convert_20141119111103.jpg


さつまいもがよく潰れたら、白玉粉を加え、白玉粉とサツマイモが混ざったら少しずつ水も加えていきます。
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この時に、べたべたと手にくっついてくるので嫌がるお子さんもいらっしゃいましたが、自分たちのできる参加方法で親子で力を合わせて作る姿が見られました。
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よく混ぜ合わせていくと、まとまった形になっていきます。耳たぶくらいの柔らかさになるまで水を入れ、お団子の形に丸めていきます。
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↑S君は、先月の小麦粉粘土の時にも参加してくれていたので手にくっつく作業も抵抗なく取り掛かっており、楽しまれていましたね


お団子状に丸めたものを、グツグツと沸騰した鍋の中に、入れていきます。
鍋の周りが熱くなっているのはもちろんですが、白玉粉をお湯に入れるときに跳ねてくるお湯もとても熱くなっているので、入れる瞬間瞬間も気を抜かずに入れていました。どの子もとても真剣でしたし、みなさん、体験できていましたね
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しばらくで、沈んでいた白玉が鍋の上の方に浮いてきます。浮いてきたら出来上がりのサインですので、穴あきおたまですくって冷水に入れていきます。
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冷水からお皿に移して、黄な粉をかけたら・・・・
できあがり
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さつまいも入り白玉をおいしくいただきました

野菜入り白玉ですと、カボチャの茹でたものとマッシュして入れたらもう少し黄色い白玉になるのでお月見シーズンのお月見団子にもいいですし、ハロウィーンにも使えます


おうちでは、危険なものや危険なこともありますので、なかなかキッチンに近づけさせないようにされているとおっしゃりながらクッキングされていた方もいらっしゃいました。子育てされていらっしゃるお母さん方、その通りですよね~

こぐまくらぶで今回いろんな過程を体験されまして、また今後はご家庭での体験も増えていくとうれしいなと思います




参加してくださった方々、ありがとうございました
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