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料理教室♪

~小規模です~

21日(金)料理教室をしました。
今回のメニューは、皆さんが好きな春巻きとレンコン団子
です。

皆さんには、皮をむきや野菜切り、またレンコン
をすりおろしてもらいました。

料理教室① 
「しばらく使ったことないで使い方わすれてもたわぁ~」

と言われましたが、スタッフが教えてあげると上手にむいて
くれましたよ。

レンコンのすりおろしは力がいるので、男性の方に頑張って
もらいました。
料理教室⑧

 
~春巻き作り~

スタッフに教わりながら1個1個丁寧に春巻きの皮で包んで
くれました。
料理教室③ 
「入れる量はこんでいいかぁ~? こうやって包むの?」
と、スタッフに聞きながらされていました。
料理教室④ 
沢山の具を数名で手分けしながら春巻きの皮で包みました。

ホットプレートで両面こんがり焼いたら出来上がり

 料理教室⑦
今回のメニューです。
料理教室⑤ 
「どの料理も美味しいです。」
「もちもちして美味しいわぁ~」

と、今回のメニューも皆さんに好評でした

今回のメニューの中のレンコン団子は来月発行の、
はなみずき新聞にレシピを載せてます。
簡単にできるのでぜひ作ってみてくださいね
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Author:聖徳園 芦原地区施設
社会福祉法人聖徳園が芦原市で運営する保育・福祉施設の行事や日々の出来事をブログにてお知らせします!

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