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干し柿づくり

グループホームです

今日は、前のお寺から渋柿を沢山頂いたので、干し柿を作るべく、皆さんに柿の皮むき&むいた柿を吊るす作業をして頂きました
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「昔はどこでも干し柿作ったの。今はあんまり作らんけどの」などと昔の思い出話をしながら沢山の柿の皮をむいてくれました

紐でくくるのは、男性の利用者さんが率先して行って下さいました
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出来上がった物を、サンルームや窓の花置き場やお寺の風通しの良いところなどに吊るしました
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サンルームに干した柿は、皆さんが干し柿ができる過程が見れるので「これはいいの」と大変喜ばれていました

出来上がったらみんなで食べましょうね
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Author:聖徳園 芦原地区施設
社会福祉法人聖徳園が芦原市で運営する保育・福祉施設の行事や日々の出来事をブログにてお知らせします!

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