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おやつ作り

~小規模です~ 

今月は旬のカボチャを使ってのプリン作り。
カボチャは堅いのでレンジでやわらかくしてつぶします。
つぶしやすいようにお玉を使ったのですが、それでも力が必要で
スタッフと一緒につぶしてもらいました
 
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「ぎゅっぎゅっ」と力を入れてつぶします

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1つ1つ慎重に卵を割ってかき混ぜます。
上手く割らないと殻が入っちゃうんですよね・・・

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カラメルソースもグラニュー糖で作ってみました。
火加減に注意しないと焦げちゃって大変!

10204394.jpg 
器に入れ160度のオーブンで50分!
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり
3時のおやつに皆さんに食べて頂きました。
初めて口にする方ばかりでしたが、
甘くて美味しいわぁ」「不思議な味やわ
と皆さんに喜んでもらえました
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聖徳園 芦原地区施設

Author:聖徳園 芦原地区施設
社会福祉法人聖徳園が芦原市で運営する保育・福祉施設の行事や日々の出来事をブログにてお知らせします!

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