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料理教室

グループホームです

今回の料理教室はけんちん汁をつくりました。

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エプロン・バンダナを装着し準備は万端ですね

DSCF8539.jpg 野菜の下ごしらえからピューラーをつかって。

あらら、こんな便利なもんがあるんや」と剥きやすそうです。

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立って元気よくやりましょ~う」と葱をお願いします。

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椎茸・大根と他にも具沢山の野菜を用意しました。

DSCF8556.jpg 粘りがでるまで根気よくこねました。

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土鍋で胡麻油を使い材料を香ばしく炒め「あ~い~匂いしてきたわ

団子は皆さんで捏ねて頂きました。

DSCF8569.jpg 熱々のけんちん汁が完成しました

酢の物も添えて熱々のうちに頂きます

DSCF8573.jpgあ~久しぶりや。美味いな~

DSCF8572.jpg温かくておいしいわ~

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当日は肌寒い日で、温かいけんちん汁はとても好評の様子でした。


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社会福祉法人聖徳園が芦原市で運営する保育・福祉施設の行事や日々の出来事をブログにてお知らせします!

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