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料理教室

 ~小規模~

 今月の料理教室は旬の食材を使ってのメニューでした

  じゃが芋のコロッケに、大根の煮物、きゅうりの酢の物、味噌汁です    
   1020162.jpg        1020161.jpg
   1020163.jpg  じゃがいもや人参、玉ねぎの皮をむき
  切ってもらいました。

  みなさん熱心に切られていましたよ。。。

    1020160.jpg         1020159.jpg     
   電気鍋で合びき肉を炒めて、その中につぶしたじゃが芋を入れて混ぜ、
  バットに移してうちわを使って冷まし、色んな形に丸めてもらいました。
  衣を付けて油で揚げ・・・アツアツのうちに。。。
                   1020158.jpg                      
    いただきました。

   みなさんお味の方はいかがでしょうか?

   「コロッケ好きやでおいしいわ」  「味がよくしみこんでいるの」

   「やっぱ、アツアツはおいしいの」
      1020164.jpg        1020165.jpg    

   今回のコロッケ作りもみなさん、積極的に参加してくださり、楽しく出来
  ました。

   来月も喜んでいただけるメニューを企画中です      
 
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Author:聖徳園 芦原地区施設
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